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Alcachofa
La VII Edición de la Fiesta Fin de Campaña de la Alcachofa de Dolores ya tiene fecha. Del 24 al 27 de abril, el municipio celebrará este esperado evento que se ha consolidado como un referente gastronómico y cultural en la Vega Baja. Organizada por el Ayuntamiento de Dolores, la cita rendirá homenaje a la alcachofa de Dolores, un producto con…
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La superficie destinada a la alcachofa en la Vega Baja crece…
La chef del restaurante El Xato (La Nucía), Cristina Figueira, que cuenta con 1 Estrella Michelin, 1 Sol Repsol y Premio Nacional de Hostelería 2023, ha…
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Cristinia Figueira, chef del restaurante El Xato de La…
Cristinia Figueira, chef del restaurante El Xato de La Nucía que cuenta con una estrella Michelin, un Sol Repsol y el Premio Nacional de Hostelería en 2023,…
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La alcachofa de la Vega Baja acude a Fruit Attraction
La Asociación Alcachofa de la Vega Baja estará presente en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra del 8 al 10 de octubre en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA).
La oferta que presentará la marca de la alcachofa estará ubicada en el Pabellón 3 (3C10) dentro de la participación agrupada organizada por…
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Almoradí se prepara para brillar en Alicante Gastronómica…
Del 27 al 30 de septiembre de 2024, Almoradí volverá a participar en una nueva edición de Alicante Gastronómica, el VI Encuentro del Estilo de Vida…
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La Fiesta de la Alcachofa de Dolores 2024 deja muy buen…
Dolores ha celebrado durante el pasado fin de semana, 18, 19, 20 y 21 de abril la Fiesta Gastrocultural Alcachofa de Dolores, con un gran éxito tanto de…
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Zenia Alcachofa Fest: fomento y promoción de la alcachofa
La concejala de Agricultura, Noelia Grao, ha presentado esta mañana la “Zenia Alcachofa Fest”, junto a la directora de Zenia Boluevard, Cristina Ros; Juan Antonio Álvarez, cocinero de Paella Mediterránea, y Luis Gómez, miembro de la Asociación de la Alcachofa Vega Baja. Este evento tendrá lugar el próximo día 23 de marzo y “tiene el objetivo de…
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La Diputación de Alicante se vuelca con el IX Congreso…
El presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha participado esta mañana en el IX Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebra a lo largo de este…
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Vuelve el Congreso Nacional de la Alcachofa a Almoradí
El Congreso Nacional de la Alcachofa es un evento de relevancia autonómica más que consolidado, en la anterior edición miles de personas pudieron comprobar su…
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Orihuela se suma a la celebración del Día de la Alcachofa
La concejala de Agricultura, Noelia Grao, ha participado esta mañana en las actividades programadas por el CEIP de San Bartolomé con motivo de la celebración del Día de la Alcachofa, junto al edil de Educación, Vicente Pina, el alcalde pedáneo, José Manuel Balaguer, así como del presidente de la Asociación de la Alcachofa, Antonio Ángel Hurtado, y…
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Primer encuentro gastronómico Almoradí “En Boca, Deshojando…
Esta mañana, el concejal de turismo de Almoradí, José Antonio Latorre, ha presentado junto a Rafael Birlanga, nutricionista de “ComeRb” y dos alumnas grado de…
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La alcachofa de la Vega Baja lanza ‘Historias con corazón’
La Asociación de la Alcachofa de la Vega Baja ha puesto en marcha la campaña ‘Historias con corazón’, un vídeo que recoge el testimonio de tres generaciones…
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Denuncian una oleada de robos de alcachofas en la Vega Baja
A los inconvenientes que sufre el cultivo de la alcachofa en la Vega Baja del Segura como la sequía, los efectos del cambio climático y el descenso de la producción hay que sumar un problema más en esta lista de agravios: los robos de alcachofas que se han producido en la comarca en las últimas semanas.
Concretamente, en varias fincas situadas…
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La alcachofa de la Vega Baja del Segura inicia la temporada…
La alcachofa de la Vega Baja del Segura ha iniciado hoy oficialmente su temporada en el municipio de Daya Vieja de la mano de la chef Aurora Torres, fundadora y…
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Formentera del Segura se incorpora a la marca de la…
El Ayuntamiento de Formentera del Segura ha firmado la adhesión a la marca de la alcachofa de la Vega Baja en un acto celebrado en el salón de plenos del…
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La calidad de la alcachofa de la Vega Baja destaca en Fruit Attraction
La Asociación Alcachofa de la Vega Baja participa en la XV edición de la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra hasta el jueves en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA).
La Alcachofa de la Vega Baja acude de nuevo a esta feria, en el Pabellón 3, dentro de la participación agrupada organizada por la…
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Un tartar de alcachofa confitada sobre tuétano a la brasa…
El chef Carlos Miralles del restaurante Mar Blava de Benicarló ha ganado la primera edición del concurso nacional de mejor plato con alcachofas de la Vega Baja…
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• La SAT Olé! estrena unos acolchados biodegradables que…
La Sociedad Agraria Transformadora (SAT) Olé!, principales exportadores de alcachofa de España, ha puesto en marcha un método innovador y sostenible que ahorra…
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