La industria agroalimentaria tiene una importancia vital en nuestro país. No sólo es uno de los sectores que mejor está aguantando la crisis, además, tiene una importancia estratégica nacional.
El ciclo ‘Fórum Agribusiness 2015′ sobre el sector agroalimentario en la Vega Baja’ ha abordado el presente y el futuro de este sector en la Lonja de Orihuela en siete sesiones repartidas entre el 28 de mayo y el 3 de diciembre.
El ciclo finaliza con su última sesión el próximo jueves 03 de diciembre de 19:00 a 21:00 horas en Auditorio de la Lonja de Orihuela con la Jornada sobre la Gastronomía y el Turismo en la Vega Baja con entrada libre limitada al aforo del local.
El programa de esta jornada es el siguiente:
– 18:30 h – Recepción asistentes con Cocktail con productos de la comarca.
– Ponencia:
David Bernardo López Lluch
Doctor Ingeniero Agrónomo. MsC. MRAC. Profesor Contratado Doctor. Dep. Economía Agroambiental UMH.
Embajador del Champagne en España 2016.
“Gastronomía y turismo: sensaciones, emociones y sentimientos o ¿puedo repetir de eso tan bueno?… Es que me recuerda lo que hacía mi mamá “”
– Mesa de debate:
Tony Pérez Marcos
Crítico Gastronómico. Restaurante Las Nanas de la Cebolla – Orihuela
Marga Guilló Durá
Secretaria Técnica Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura
Margarita Rodríguez Selva
Hotel Meridional / Restaurante El Jardín – Guardamar del Segura
José Antonio Álvarez Álvarez
Restaurante Barlovento – Torrevieja
Fran Fernández
Bodega La Venganza – Orihuela
Enlace al formulario de inscripción para el certificado con reconocimiento de créditos.
PROGRAMA – Fórum Agribusiness – El sector agroalimentario
- 28 mayo: Jornada de Presentación e Introducción
- 11 junio: La Formación para el sector agroalimentario en la Vega Baja.
- 9 julio: Innovación y Financiación
- 24 septiembre: Producción
- 22 octubre: Transformación
- 19 noviembre: Comercialización y distribución
- 3 diciembre: Gastronomía y Turismo
El Fórum Agribusiness ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Orihuela, Cortijo Trifillas y el patrocinio de BMW-Hispamóvil, Sanitas, Cajamar y Grupo Agrotecnología.
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